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用電鍋煮味噌湯!
材料:水、味噌、蛋、海帶芽、柴魚、蔥花
調味料:鹽巴、鰹魚粉
首先在在鍋內鍋裡放你想需要的水量~(我這是一人份喝兩碗)
接著一個人口味輕重挖取味噌用筷子拌一下
雖然沒辦法溶,但至少把他們弄得散一點~
然後把柴魚片灑進去~
再放入適量的海帶芽兒(乾燥的)~
加入調味料~
然後就可以進電鍋等他起跳囉!!!
在電鍋快要起跳的時候把蛋液準備好~
電鍋跳起來後插頭拔掉
馬上把蛋液倒進去,邊倒邊攪拌唷~
這樣才會變成蛋花啊!
然後是是味道,太清淡就再加鹽巴囉~
之後,把電鍋蓋再蓋上放個5分鐘!
5分鐘後電鍋打開,把蔥花丟下去
(我很愛蔥所以丟一大堆XD)
這樣,就大功告成啦!!!
齁齁齁~
這就是我當天的晚餐啦(所以才要兩碗)!!!
簡單方便又味道不賴的味噌湯~~~
之前我都是用電磁爐或瓦斯慢慢煮的
現在住的地方沒有瓦斯也沒空間放電磁爐
但又超想喝味噌湯只好這樣搞啦~
你問這樣味噌會散開嗎?
喔!散的可均勻的咧XDDD
還是一樣超級美味阿~
只靠電鍋的日子,我還得想辦法用電鍋弄出很多我想要吃的東西!
˙ㄩ˙
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