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紫菜湯蒸蛋
材料:雞蛋*1、紫菜湯包*1、熱水
孩子我是參考"窮學生懶人食譜"做的紫菜湯蒸蛋~
非常簡單也真的有夠懶~只要有電鍋萬事OK!
不過弄得順序方法有一滴滴不太一樣倒是XD
熱水煮開後就像一般要熱湯一樣把紫菜湯泡開拌一下
熱水不用倒太多,因為還要加到蛋液那個碗裡
接著
把蛋打進碗裡然後打蛋打到冒泡泡~
然後把紫菜湯倒進雞蛋那碗裡面攪拌攪拌~
拌的差不多時再加一點熱水
(我是加到碗的8分滿,口味不重的人可以再多加一些)
把飄在上面的泡泡都戳破或擠破
我有很努力的弄...但還是有一些些小泡泡...
然後就進電鍋啦~
外鍋放入8分杯的水開關按下去
等待......
好囉!!!
電鍋剛跳起來時蒸蛋上還很多水氣
就拔掉插頭蓋上電鍋蓋再等個5分鐘打開就會不見了!
登登!!
雖然表面蒸的坑坑疤疤的好多洞洞(這應該是沒把泡泡清乾淨的關係ˊ3ˋ)
但味道真的相當不錯唷!!!
如果費工點再加些魚肉~香菇~魚板就很像茶碗蒸啦!
懶人們或室外宿的人們可以試著做唷!
對減肥的人來說也很適合呢!
別小看這一碗...也是略有飽足感的~
˙ㄩ˙
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