屯京拉麵
地址:台北市敦化南路1段187巷36號
電話:(02)27317897
營業時間:11:00~23:00(最後點餐至晚間22:30)
老姐回南部工作後,一直在想念在台北的日本拉麵,尤其是屯京!
於是這回她上台北來玩時,就指定要屯京!
而我也超熱血的配合,隔天起床的第一餐就直衝屯京了~
話說雖然是裡拜一的中午...還是有人在排隊齁!
屯京的外觀還是一樣那麼可愛阿~
左邊是樓梯,這回他有新裝了遮陽棚避免客人排隊排到中暑!
右邊就是非常潔淨明亮的用餐區之一!
在那空間裡用餐感覺會非常舒服唷~(雖然看不到超帥氣日本師傅甩麵條)
這就是超帥日本師傅~
齁~都花癡了我!
甩麵的時候最酷了~~~(癱軟)
(照片來自Daisy的 [食記] 台北 東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵 屯ちん)
桌邊有張提醒...他們有提供紙背心和髮束!!!
怕你衣服濺到湯頭,怕你頭髮也搶吃拉麵,
整個超貼心阿~~~
這次我們一共點了四道,主菜*2+配菜*2
小小的桌子被滿滿的食物擠爆了!
這回比較特別的是老姐點的超值東京豚骨拉麵和屯京特製炸雞!
超值東京豚骨拉麵 260NT
齁!!!
果真是超值又超豪華啊!
大大片又不薄的叉燒有4片,溏心蛋一整顆!!!
上面放了一大撮的蔥絲,整個就是華麗阿~
來比一比基本款的東京豚骨拉麵
東京豚骨拉麵 180NT
一片叉燒和半顆溏心蛋,沒有蔥絲!
所以光那三片叉燒就真的是超值啦~何況還有現在貴鬆鬆的蔥絲耶!!!
不過不管豪不豪華,都超大一碗端上桌!
屯京的湯頭依舊又香又濃又美味~(陶醉)
美味可愛的豬油花飄在上面讓人又再度進入綿綿的快融化世界~
點餐時可以選擇麵量要大還是中~
我誠心建議,食量不大的人,千千萬萬點中就好!!!
或許是一天的第一餐吧...我實在吃不了中份量的麵條!(嗝)
但我非常誠心珍惜的有把最精華的湯頭都喝個精光!
屯京的叉燒也很棒!
大大大一片約有0.3mm厚,脂肪和瘦肉的比例恰恰好,
相當入味,叉燒阿,真是拉麵不可或缺的配菜啊!!!
這次照樣有點我們愛的奶油玉米波菜,不來點青菜對不起自己的身體吶!
奶油玉米菠菜 120NT
他們的奶油玉米菠菜真的非常棒~
一碗拉麵裡的蔬菜量是少的,而這個剛好可以彌補一下,
而且綠綠配黃黃真的很可愛!
(聽說屯京沙拉也非常的棒,下次再來去試試)
那這次還多點了個屯京炸雞~
屯京特製炸雞塊 180NT
有些地方炸的黑黑的不太愛...有扣分!
(但吃起來沒有焦味啦~)
很多日式料理店的炸雞價格都好高,屯京也不例外,是一碗東京屯豚骨拉麵的價位了!
但,到了日式料理店沒試試他們的炸雞就太沒意思啦!
(下次打算試試炸豆腐,炸豆腐也是必吃的項目唷!)
這盤裡有五大塊炸雞和一大堆的高麗菜絲及一顆古錐的小番茄~
很是大塊的炸雞!
吃之前先把檸檬汁擠上唷~
話說我超級殘念...因為我完全不知道(忘記)要沾他附的糖醋沾醬了!!!
大大大殘念阿...因為那沾醬被一堆碗阿盤阿給擋住了我沒看到啦!
雖然沒沾到,但炸雞本身還是相當不賴!
肉兒有嫩不會柴柴,外皮也是酥酥脆脆的,
但也許是因為我沒以經典的沾醬享用應該沾的炸雞,
所以,我無法告訴各位這道菜整體到底是如何...Q口Q
話說,我看著隔壁桌...
我也好想用那大大的啤酒杯痛快的喝個日本啤酒或蘇打汽水啊!!!
屯京真不愧是匙帶有名的拉麵店!
難怪會讓我姐這麼朝思暮想阿~
下次去我一定要點個不同的拉麵或其他主餐試試!
不過,那應該是我去過其他幾家在台北的新日本拉麵店後的事了~
˙ㄩ˙
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