鐵之腕-和風鐵板料理
地址:台北市松江路77巷12號
(旁邊就是新出生小有名氣的麵屋輝拉麵)
電話:02-25182295
營業時間:下方的照面上~
本來是要去嘗試新開的麵屋輝,
麵屋輝是11:30開始營業,我們11:30準時報到
可是
竟然裏面已經客滿了,下一輪要等個20~30分鐘
大家在飢腸咕嚕的狀態下,毅然決然轉戰到隔壁也是美食名單之一的鐵之腕!
鐵之碗和麵屋輝的店面風格很相似
兩家都窩藏在小巷裡(就隔壁麻)
而且店面都相當的不起眼...但如果對日本有研究的人兒
很容易就會發現他們,雖然很民家似的不起眼
但那是日式風格的民宅門面,真的很道地的日式風味!
招牌也是小小的,所以,去的時候記地址就一定找得到啦~
或者看到有人在排隊的...就在那邊!
進門右邊有兩桌室外座位~
(熱天的這些客人還直接就指定坐那呢!)
店內的位置不算多,大概25人上下~
去的時候裏頭空無一人,但後來才發現,位置幾乎是被預訂走了!
裡面還有個吧台區,可以坐在那看師傅料理大阪燒唷!!!
好想坐那兒阿~
桌面上就擺著這些小物~
提供的是冷泡茶,挺順口的!
右上角那是七味粉的容器,我們搞不懂這要怎麼用
一不小心搞錯開口,七味粉灑噴出灑的滿桌,對店員真不好意思~
很快的我們就點好菜啦~
菜單忘記拍了...失算!
中五大致上有大阪燒、丼飯、飯定食和烏龍麵四種!
可以選定食也可以單點~
話說,中午去的給的MENU和晚上的似乎不一樣~
看人家食記的描述,晚上的餐點更多更豐富唷!
日本炸雞定食 200NT
W友人妹妹點的,我有吃了一塊因為吃不下而幸運分到的一塊炸雞!
都過了20分鐘了,這炸雞還是超級的香酥脆!!!
每一塊都相當的大塊,
雞肉非常的嫩而且很有彈性,帶有一點雞汁完全不柴!
完全是日式道地的炸雞!
非常的棒,我超喜歡!!!
鹽蔥豬五花定食 190NT
這是Y友人點的丼飯,我也嘗試了一片鹽蔥豬五花
灑點鹽的豬五花真的超棒的!
簡單鹽調味完全提帶出豬肉本身的鮮美滋味,讚!
白身魚西京燒定食 200NT
W友人點的餐,不小一塊的白燒魚看起來不是超級出色
我也品嘗的一口魚肉,噢!
超讚!!!
完全不輸鹽烤鮭魚~
我真的沒有什麼"絕對味覺"可以嚐出來用什麼調味料什麼做法完成這道料理
但我真的好喜歡好喜歡這魚~
(糟糕,每一道我在超愛怎麼辦!?)
魚肉非常的鮮嫩,香味鹹度都恰到好處!!!
真的很值得嘗試一下!
日本冷烏龍麵定食 180NT
我自己倒是點了個比較稀鬆平常的餐點
這道菜最重要的就是烏龍麵啦!
定食都會配有漬物、味噌湯和小菜~
他們的味噌湯料兒超多(偏向野菜味湯)
漬物鹹甜剛好,相當清爽解膩!
至於我的烏龍麵,超級Q彈有勁,沾上醬汁西哩呼嚕的超爽快!
下面堆滿了冰塊就是要讓你的烏龍麵一匙都是冰涼的狀態~
是很不賴的烏龍麵!
綜合大阪燒 210NT
我們還另外單點了個宗和大阪燒
隨餐附的小鐵鏟超級可愛>///<
這大阪燒大概有3、4公分厚喔!!!
看起來吃起來都相當美味阿~
海苔的、美乃滋的香氣超誘人~
既然是綜合就是有豬肉和海鮮啦!
裏面的蔬菜相當多,料的部分...可能我吞太快了沒什麼特別注意多不多!
但就是很好吃XDDD(整個很不負責任的結論)
這就是他們的營業時間~
可以訂位唷!!!
先定位就不用擔心沒位置要排隊啦~
等我們吃完要付帳的時候...店裡已經都是人啦!
(畢竟我們11:30就進人家店裡開吃啦~)
吃到一半食店員還來跟我們說希望可以在12:40前吃完,
因為,有客人訂位!!!
所以他們生意也是相當的好唷~快定位去吧!
˙ㄩ˙
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