布爾諾創意料理
官網(FB) https://www.facebook.com/BuernoChiayi/timeline
(詳細電話、地址、營業時間及餐點請查詢官網)
電話:05-2775929
服務態度 ★★★★
店家環境 ★★★★
價位 ★★★☆
美味度 ★★★☆
為了慶祝父親節
於是我們拜訪這家可愛的小小創意料理餐廳
他位於嘉義市大雅路附近豪宅區裡
雖然他小小間的
可是要來這邊還是最好預約一下喔!
這就是布爾諾最人氣的幾項菜單
我蠻喜歡看到小餐廳外面擺著這樣的小黑板的
不過我通常更希望上面可以附價錢!:P
進門第一眼看到的有點兒高的櫃台~
店內大約有20人上下的座位
雖然空間小,但整體感覺不會很壅擠
店內裝潢的有點兒地中海風
帶有悠閒豪邁但又有一點精緻的感覺
是一間舒服的餐廳!
本次餐點:
1.日式雞腿菇菇燒(280NT)
2.章魚燒起士豬排(260NT)
3.蔥爆牛肉(280NT)
4.香郁爺村田野南瓜鍋(280NT)
(不需1成服務費)
PS:以上餐點均附前菜、飯、湯、甜點、咖啡/飲料)
【甜點-一帆風順】
帆船狀的生菜上邊搭載著現令水果沙拉非常的清爽
下面是蔓越莓果凍(我沒記錯的話!)
酸酸甜甜的相當開胃,果凍非常的Q彈潤口!
無論視覺和口感都相當不錯的前菜唷!
【日式雞腿菇菇燒】
去骨的雞腿排酥炸過後
淋上主廚特調的蘑菇醬料及美乃滋地的日式風味料理
雞腿肉份量大而且肉質鮮嫩有彈性
菇菇醬有點偏甜,有著切的大大片的蘑菇及洋蔥
配著雞腿肉一塊吃下去非常對味
吃起來有點樸實又有點精緻的菇菇雞非常下飯喔!
【章魚燒起士豬排】
夾著起士的厚實豬排
炸過之後撒上一層厚厚香氣十足的柴魚片再淋上美乃滋
也是店內的人氣餐點喔!
布爾諾的豬排肉質蠻紮實鮮嫩的
夾著濃郁起士味非常有趣
我個人蠻喜歡的!
【蔥爆牛肉】
中式料理的簡餐
他的"蔥"是"洋蔥"喔!
軟嫩大片牛肉片給的不吝嗇,只是個人覺得粉裹有點厚!
配著炒過的洋蔥和醬汁,都可以配個2.3碗飯了!
【香郁爺村田野南瓜鍋】
布爾諾南瓜鍋的湯頭非常的不賴
尤其是集結食材精華的鍋後湯頭
讓我忍不住喝了3碗呢!
餐點1.2.3的【配菜&飲料】
除了南瓜鍋外,其他餐點都附了3樣配菜
分別是櫻花蝦絲瓜、滷豬耳朵和創意杏鮑菇!
這三樣配菜裡我最喜歡櫻花蝦絲瓜,帶點兒絲瓜田及小鹹味的嫩絲瓜真的超好吃!
杏鮑菇我也蠻喜歡的,只是我很想知道上面灑的那黃色的粉末是什麼~
豬耳朵就比較普通啦!
飲料部分可以選擇冰/熱咖啡、奶茶、紅茶...等!
整體而言,我還蠻喜歡這小小間的布爾諾!
料理都算是蠻精緻好吃的,而且在店內的氣氛也讓人感覺很舒服自在
店員的態度也都相當親切有禮貌
是個適合聚餐、放鬆心情或約會的好地方喔!
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