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話說台灣是個多元文化的好地方!
我們的人口有好多族群組成~
最大宗的就是來自中國閩南及客家的族群
我想 饅頭和包子應該就是被他們帶過來的!
先說說饅頭
它的歷史大家應該略知一二
三國時代的諸葛孔明南渡討伐時要過河
而當時的傳統，過河要以人頭祭祀河神
那諸葛孔明就命人用白麵團蒸熟來替代~就是最原始的饅頭啦!
饅頭這東西本身就是充滿了麵粉的香氣~
趁著熱呼呼的時候吃下去最棒了!
但單吃饅頭其實有點兒無味而且不夠營養
(而且我經常噎到XD)
所以,我都會把饅頭切半夾上荷包蛋、肉鬆...等就更好吃啦!
至於包子...其實發明過程也和饅頭差不多啦!
都是諸葛孔明的好點子~
有一說
包子和饅頭就差在有沒有陷而已啦~
(不過夥看包子上的皺褶還是要練過啊)
不過嗜肉如命的我是絕對愛包子的!!!
這些面皮也可以根據口味或創意添加小麥啦~咖啡啦~芋頭啦~
讓這些麵團顏色多采多姿、增添不同的風味!
話說包子，我最愛裡面有肥瘦肉、筍子、和香菇又充滿肉汁(爆漿)的那種了~~~
˙ㄩ˙
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