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燒餅、油條配豆漿是從中國北方帶來台灣的一種飲食方式
跟著國軍來台,從眷村散播出來的~
燒餅和油條都各有其故事(請自行google)
油條的故事應該比較有名,油條就是隱射害死岳飛的奸臣---秦檜!(炸死你)
雖然說兩岸都有這些食物
不過,把燒餅夾著油條的吃法是台灣特有的喔!
早期的外省老鄉們覺得吃完油條還得洗手再繼續進食太麻煩了
於是就把乾烤不油膩的燒餅從中切開夾著油條吃
就變成我們現在的"燒餅油條"早餐啦!!!
把炸得略焦的麵團油條用熱呼呼香酥黏滿白芝麻的燒餅包起來
配上有點兒甜充滿大豆營養的豆漿吃真的是很讚的唷!
這樣吃味道很搭而且才不會吃到口乾噎到~
不過,相較於燒餅油條
我更喜歡燒餅夾蛋XDDD
˙ㄩ˙
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