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電鍋煮麵線
材料:麵線、蔥花
調味料:你喜歡品牌的肉燥/炸醬、醬油(這是我個人癖好,可不加)、醋
工具:電鍋
這麵線是從金門買回來的麵線唷~
我覺得金門和澎湖的麵線真的和台灣麵線不一樣
比較有嚼勁好吃!!!(可惜沒多買一點!!!)
話說我這款是金門受刑人製作的唷~
首先!
就是把水倒進電鍋內鍋等他滾~
然後就把你要吃的量的麵線丟進去!
不拌開你吃的時候就會吃到一坨硬硬的麵糰喔XD
拌好之後就蓋上鍋蓋等個1.2分鐘
1.2分鐘過後再把蓋子打開,再稍微拌一下
然後再蓋上鍋蓋,再等個1分鐘
麵線就煮好啦!!!
然後就把麵線們夾進你事先準備好有放調味料的碗裡
把他們攪拌攪拌均勻~
就大功告成,準備開吃啦!!!
是不是超級簡單方便!?
看起來好像很鹹齁~
其實我本來也以為我失手醬油放太多準備好要脫水了
結果沒有我想像中的鹹,剛好!!!
(PS:我算吃重鹹的喔...針對醬油XD)
而且,這麵線也被我歸類為"硬麵"和"軟麵"(這又不是拉麵...)
我果然喜歡硬一點的麵XD
話說,最近會發現我都PO食記不然就是私房菜
那是因為
最近太忙,沒空畫圖啦!!!
但是"吃"是一定要的阿~所以最近就忍耐點吧!
PS:雖然我都半夜在PO,不過,還是建議別半夜看食物的好XDDD
˙ㄩ˙
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