【蔬菜粥】

食材:米、菠菜、玉米、乾香菇、玉米罐頭

調味料:鹽巴、柴魚粉、豬湯塊

工具:電鍋

 

 

首先

將白米和水以1:3的比例放進電鍋

豬湯塊也一起放進去電鍋裡煮粥

 

 

趁著煮粥的時間

乾香菇泡發切絲

菠菜洗淨並切碎備用

  

什麼時候放入這些食材呢?

我只能說憑感覺XD

我等到電鍋開始不會再瘋狂噴氣、鍋蓋不再跳舞的時候把蓋子打開

這時候的米已經煮得有點糊

就把香菇放入電鍋一起煮

 

過一會兒後再把菠菜也丟進電鍋裡,稍微攪拌均勻

這時候電鍋裡的米已經快要成粥了!

 

電鍋剛跳起來的時候

就把適量的玉米也倒進電鍋裡並且攪拌均勻

然後再依個人喜好加入鹽巴、柴魚粉調味

一碗簡單又健康的蔬菜粥就完成囉!

 

這碗粥是我隔天的午餐

吃的時候配著肉鬆吃就蠻營養均衡了喔!

 

˙U˙

 

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