【樂熊PASTA】
FB官網: https://www.facebook.com/%E6%A8%82%E7%86%8APasta-160528101032085/
台南市東區育學路185巷135號(裕文路與自由三路交叉口)
電話:06-335-8935
營業時間:1100~1400、1630~2000(星期日公休)
這家歐熊...不對,是樂熊PASTA位在自由三路和裕文路的交叉口
經常經過但偶然停紅燈時才發現它是一家PASTA餐廳
他窩在交叉口又小小一間,要不是看到有不少人在進出
還真的不小心會忽略呢~
圓編一直到單位的替代役學弟去試毒過後才去拜訪XD
樂熊是一隻有白色眉毛和半個臉奶油的咖啡色熊熊
這是一個很有活力感的招牌
店內空間雖然不大,但座位都蠻寬敞的
大約可以容納17名客人用餐
因為座位數不多,因此外帶客人特~別多!
門口進去左手邊的白色牆面有一隻斑馬,感覺有點野性
牆壁後面是洗手間啦~
店內的牆上也掛了很多可愛的、藝術性的裝飾品和框畫
一種小生活、小質感的模式
感覺就像去人家家裡作客那樣感覺很愉快
桌上擺著菜單、調味品、衛生紙和鐵製餐具
調味品分別有鹽、胡椒和起司粉
這是第一次去時的菜單
第二次去時就已經更換新的菜單囉~
新菜單就拿樂熊的招牌熊做為封面囉~
菜單的內容和價格基本上沒什麼大變動
分別有番茄紅醬、奶油白醬、羅勒青醬三種義大利麵/燉飯
飲品有紅茶、新奶茶、濃湯和咖啡可以選
最大的變動就是多了「咖哩風味」的選項喔!
飲料部分的許則多了幾個選項,還可以搭配套餐更經濟!
甜點的部分就是依季節有限定甜蜜料理囉!
第一次除了主餐外,還點了濃湯和鮮奶茶~
【羅勒青醬蘑菇燻雞燉飯】90 NT
樂熊的燉飯分量相當的多,如果搭配其他附餐對女生來說還真有點太飽
不僅米量多,就連配料也給的超大方的喔~
除了蘑菇、燻雞外,也有很多豐富口感的洋蔥絲
上面撒了紅紅的粉末圓編吃不出味道,推測是番紅花粉末!
不過絕對不是辣椒粉請放心~
整體青醬的羅勒味不重但味道偏鹹(圓編對鹽巴比較敏感)
小小的切片蘑菇非常的多而且柔軟潤口,很是喜歡
燻雞給的超多超大片,但可惜肉質偏乾柴
樂熊的燉飯不是燉的很軟爛的那一樣,是比較粒粒分明的口感
有幾粒米米心還未透呢~哎呀!
【樂熊濃湯】30 NT
樂熊的濃湯才30元但用料超豐富!!!
奶油白的濃湯上撒了巴西里香料看起來很一般
但這是替替學弟和圓編都覺得美賣的濃湯~~~
濃湯裡有大蘑菇切片、培根、洋蔥、完整玉米粒和馬鈴薯丁
不管哪一種都給的超多,每一口都是料
湯的鮮奶味濃厚(鮮奶味跟奶味是不一樣的)
但鹹度就不一定了
第一次喝的鹹度較低,圓編加了不少起司粉進去提味
但第二次喝的鹹度就非常剛好,很滿意!
不過這次就是剛好青醬頓飯鹹,濃湯不鹹,吃起來倒是平衡了!
(還是其實這是老闆特意搭配的!?)
【樂熊鮮奶茶】20 NT
樂熊鮮奶茶用很可愛的罐子杯容器
上面有個可以插吸管的洞的杯蓋
不僅可愛還可以防潑水(是在推銷鞋子嗎?
這僅僅20元的奶茶卻一點也不馬虎
可以感受到濃濃鮮奶和紅茶味,很好喝,跟早餐店奶茶絕對不一樣!
【義大利肉醬義大利麵】80 NT
義大利麵的份量相較於燉飯沒有那麼多,但不用加量也就飽了其實!
配料同樣很多,有超多番茄丁、小蘑菇切丁、洋蔥丁、有肉感的肉末和荷蘭豆~
上頭已經有撒上起司粉,怎麼吃怎麼有料,很喜歡!
肉醬醬汁不會甜甜的,給得很夠量,每口都滑溜!
酸度雖然未達圓編愛的超酸,但也足夠酸啦~
有咀嚼感的肉末也煮得很入味喔~圓編覺得這道CP值頗高!
第三次圓編不死心地在點了燉飯來試試
這次沒有點濃湯,但改點了新飲料的凍檸紅茶
【咖哩德式香腸燉飯】80 NT
新出產的咖哩風味應該是大廚自個兒調配的咖哩香料粉下去炒燉的喔!
不用是現成的咖哩塊或咖哩包,很有誠意呢~
偏南洋風味的咖哩香氣非常的夠但不會太過濃烈
使用了不少黑胡椒略有辛味,但吃起來是不會辣口的
配料有切大片狀的脆德式香腸、馬鈴薯、小蘑菇切片、紅蘿蔔、洋蔥絲和添色的荷蘭豆
上頭撒了一點點巴西里香料,米飯和配料都給的超多量怕你吃不飽來著!
再次嘗試證明了樂熊的燉飯真的都是燉的粒粒分明型的
推測樂熊的燉飯都是真的生米下去燉煮的,但可惜時間不夠多所以無法燉的夠軟爛
要夠軟爛的話燉飯真的很花時間,不然就是用熟飯下去燉
對於平價又超多客人的樂熊可不能這麼苛刻啦!
【凍檸紅茶】20 NT
凍檸紅茶是添加新鮮檸檬片和紅茶現泡上桌的喔!
看見那檸檬片了沒?
檸檬片絕對不是裝飾的
實際喝起來就是很單純的檸檬加紅茶的自然滋味
不過要注意泡久了檸檬的澀味會稍微跑出來喔!
樂熊的客人真的相當的多
11:30去用餐還算清幽,再過半小時去就熙來人往的
預約外帶的比內用的多得多,12點來的客人不僅沒位置還得等1小時呢!
雖然樂熊的燉飯不是圓編愛的軟爛型,但用料真的超大方完全不吝嗇
即使不完全滿意但還是很愛光顧XD
小小的一間但當真是深受居民的喜愛和愛戴阿~
就便宜鄰家的PASTA餐廳來說,樂熊真的很棒!
是可以常去拜訪的店,別忘了超多料的濃湯喔!
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