愛睡覺圓圓

【三明治機茄汁煎蛋】

食材:雞蛋*2、茄汁鯖魚罐頭剩的番茄醬汁、奶油

調味料:鹽巴、鲣魚粉(依個人口味調味喔!)

料理工具:三明治機

沒有電磁爐的外宿人想吃煎蛋/荷包蛋卻不能馬上吃到好痛苦的啊!

偏偏我超喜歡吃蛋的

某天在網路上看到有人用三明治機煎蛋

於是我就好像看到希望看到未來的興奮小朋友

很開心的就來試試啦~

這就是三明治機

首先先插電讓它預熱(他預熱完畢右邊會熄燈)

等他預熱的時間先來準備食材們

把兩顆雞蛋打進碗裡

加入鹽巴和鰹魚粉就瘋狂攪拌攪拌到冒泡泡~

三明治機熱好後

在上面塗上薄博的一層奶油

用一般食用油也可以啦，只是一大瓶油外宿人用不完，所以用奶油

煎出來的蛋也會有微微的奶油香喔!

將蛋液倒入三明治機的4個小框框裡

已經預熱過的機板就會開始煎蛋囉~

可以把三明治機的蓋子蓋起來

溫度悶著會煎的比較快!

等到蛋液半凝固的時候

就把番茄醬汁用湯匙舀到蛋上

蓋上蓋子讓它再煎一下

再打開蓋子後，美味的煎蛋就完成囉!

噹噹!!!

是不是煎得很不錯啊~~~

而且重點

用三明治機煎蛋絕對不會煎到焦掉喔!!!

因為三明治機到一定溫度的時候就不會再升溫了

所以就會煎出軟嫩微濕潤的美味煎蛋啦!

而且這煎蛋是三角形的，想當三明治餡料的話超級合適的!

旁邊有兩塊厚厚的煎蛋

是因為我想學日式煎蛋那樣煎很多層

雖然其中一個失敗了，但下次一定都可以成功地做出三角形的厚蛋燒!

這茄汁三明治煎蛋部分變成我隔天的午餐配菜啦~

˙U˙