長崎強棒麵(統一阪急3號店)
長崎強棒麵在眾多來台的日本拉麵店中
也算獨有其特色的~
沒有一家拉麵店的拉麵會像它們一樣有這麼這麼多的蔬菜量呀!
詳細的菜單可以到它們的官網瀏覽~
http://www.ringerhut.com.tw/
這是我第二次去吃,上回點了個長崎招牌的香燴脆麵
脆脆的麵條很是有趣,但使我果然還是習慣滋潤彈滑的一般麵條XD
店裡的位置不算少
但尖峰時刻還是人擠人滿翻天!
店裡乾淨明亮
服務員的態度野蠻親切的~
很快的帶位很快地就遞上菜單!
它們的菜單好大一本~
本來想仔細拍,但他的官網裡就寫得很詳細啦!
桌上都定備有調味料以及一大壺水和水杯~
我喜歡日本拉麵的一點就是
縱使不點飲料也一定有水讓你配~
吃東西沒配點喝的(冷熱都要)實在有點讓人坐立難安呢!
以前常常忘記他們有提供冷水
然後就點了飲料
等到菜都點完了才發現桌上有一大壺冷水......哎喲!
首先上桌的是W友人點的香燴胖麵~
這種燴麵是長崎的特色料理喲!
炸的乾乾脆脆的面上淋上滿滿蔬菜海鮮的燴料
讓這燒燙燙的燴料知趣軟化下面的麵條
尚未軟化的麵條就好像吃科學麵或餅乾一樣
軟化的麵條配著燴料吃又是另一番風味呢!
瞧它滿滿的蔬菜和海鮮
感覺就覺得溫暖又飽足~
嚐起來是濃厚的蔬菜高湯的鮮美味道
鹹度在日本拉麵中算是不鹹的啦!
這就是胖麵
他是香煎小麥麵條~
另外得香燴脆麵就像是炸的超脆的雞絲麵~
煎的脆脆部分的胖麵很香很不賴!
他們的炸雞我挺喜歡的
是外皮表微溼潤薄薄一層的類型!
沾著上面引起食慾的略微酸的醬
咬下帶著些微雞汁且超級入味的雞肉實在很美好~
炸雞肉又嫩又有彈性非常鮮甜!
70NT的價位對眾多日本拉麵來說也算蠻便宜的囉!
這次我選擇它們的招牌---長崎強棒麵!
也一樣是滿滿的蔬菜和海鮮啊!
不過我個人是覺得湯有點兒少,希望可以再多來點呢!
各式各樣的料都在這一湯匙裡啦~
除了蔬菜海鮮,也是有點豬肉的喲!
他們的麵條是有點兒捲有點兒粗又不算粗的麵條~
煮得比較硬點(我超喜歡)非常有彈性有嚼勁
真的會讓人想稀哩呼嚕的就吸進嘴裡!
湯頭不用說
就是集豚骨、蔬菜和海鮮精華為一體的超鮮超濃厚超香的高湯啊!!!
不會給人油膩沉重的口感,卻又香甜濃厚,和長崎這名字就覺得特別搭XDDD
我對日本的炒飯並不是很了解
不過我個人覺得蠻像口味清淡的油飯啦!
米粒黏稠帶點高湯味,跟我們台灣的炒飯差蠻多的!
味道上比起拉麵是淡的許多,
不過日本人有吃飯配拉麵的習慣
口味淡的飯才適合配口味重的拉麵吧!?
台灣人就不太習慣啦~
拉麵式拉麵...就是主食!
整體我還蠻愛強棒麵的!
滿次看著滿滿的蔬菜就流口水
出門在外蔬菜的攝取量總是不足啊!
最近發現它也有推出丼飯囉!
下次再來去嘗鮮!
˙ㄩ˙