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照片6025  

明太子鮭魚茶泡飯

食材:明太子醬包(附海苔絲)、鮭魚鬆、紫菜湯包、白飯一碗

工具:熱水壺或可燒開水的工具

 

超商經常出現茶泡飯商品

但這其實是個相當簡單方便準備的東西

雖然名為"茶泡飯"

但我看台灣的茶泡飯其實都是高湯泡飯

(或許是不習慣茶的那澀味吧!但若用日本玄米茶或好茶就不會嘍)

我個人沒試過真正用茶葉泡的茶泡飯

但我深信就算試過我還是會比較喜歡高湯泡飯XD

但只有電鍋的外宿生要煮高湯實在是一件很麻煩的事情

於是乎

現成的湯包就成了好幫手啦~

紫菜湯包是個不錯的選擇(但我想味噌湯應該也不賴喔!下次再試)

裡面有高湯重點需要的柴魚就能泡出個不算差的湯頭~

廢話少說~那我們開始吧!

首先咧~

照片6026  

先把白飯放入一般的飯碗裡讓他可以變成圓圓的形狀

再放到大一點的碗裡會比較可愛感覺也比較好吃XD(個人感覺啦!)

照片6027  

把湯包粉的料全都到到飯上

光這樣看就覺得很錯吃XD

照片6028  

熱水要多少呢?

我個人是注入到飯的高度的8分...不要超過飯的高度

這樣上面才能再放料而不會再湯上亂飄阿~

照片6029  

這明太子醬去日系的超市或者上7-11 net就有得買囉~

不過稍貴了點...2人份89NT

照片6030  

鮭魚鬆也是日貨喔~

同樣道日系超市或7-11 net都可以買得到

一罐差不多170NT看似有點貴,但全都是鮭魚肉而且可以吃很多次啊!

現在隨便一片鮭魚都要好幾百啊!!!

像這樣都處理好的鮭魚鬆就超方便啊! 

鹹度夠狠下飯呢~

照片6031   

最後撒上海苔絲就大功告成啦!!!

是不是快速方便、成本不高又美味低卡的好東西呢!?

 整個就是很愛啊!

買了好鮭魚非常重要哩!

有的時候我甚至會直接挖一匙鮭魚嚼嚼嚼呢~

只要有白飯有這些材料和熱水

到哪都可以吃茶泡飯啊!

現在就連超商也有賣白飯,不過,既然都到超商了乾脆買現成的茶泡飯吧XD

這個在冬天懶得出門時的後吃最好了

熱呼呼的湯飯多棒啊!

 

 

鮭魚明太子

畫的挺失敗的...但我還是會不羞恥的拿出來放

這樣才會再進步!!!

 

 

˙ㄩ˙ 

 

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