【正老林羊肉爐-板橋店】
官網 http://www.5657.com.tw/jenlaolin/d-4.htm
地址:新北市板橋區漢生東路117-2號(板橋大遠百後門斜對面)
電話:02-2961-1737
營業時間:15:30-02:00
店內環境 ★★★
服務態度 ★★★☆
價格 ★★★★
美味度 ★★★★
這最近天氣冷到一個讓人直打哆嗦,身體一點也不想離開好不容易的暖呼呼被窩!
在這種凍死人的日子裡,除了暖被窩外,最讓人期待的就是鍋物啦!
尤其像這種有"補氣"的羊肉爐更是誘人的,何況還是吃到飽的呢!!!
約了很久終於成行的羊肉爐攤,一下班就立馬搭捷運衝衝衝的跑去報到~
320NT吃到飽的羊肉爐實在不是很多呢!
羊肉爐就是要有源源不絕的羊肉才過癮阿~~~
板橋正老林有室內和室外的座位
如果室外有客人的話,老闆就會用透明帳篷圍起來,以免客人只有嘴巴和胃是熱的XD
店內大致上整齊乾淨,不會太壅擠
由於是吃到飽的店,一定都會呼籲客人吃多少拿多少
既然來到吃到飽的店當然就不講求"節儉",但千萬"不要浪費"喔!
店內的牆上、落地窗上都貼了許許多個新聞報導
當然也有著很多提醒"不浪費"的標示囉!
用餐時間是90分鐘,不過其實如果客人不是太多/有人排隊或者客人夾取食物太超過
老闆其實是不會真的90分鐘就立馬趕客人的~
老闆尊重客人,客人也要尊重老闆喔!
一進店裡往左一看就會看到一個大大的冰櫃擺著各式各樣的火鍋料、蔬菜、麵條和羊肉
種類非常豐富,看起來也都新鮮新鮮樣
大冰櫃的右邊有一個小的冰箱擺者些許飲料供客人自行取用(當然要額外收錢啦XD)
在大冰櫃的左邊擺著各種需要的餐盤碗筷、調味料和羊肉湯頭/蔬菜湯頭的大水壺
我整餐羊肉爐都只有用原味豆瓣醬來配
正老林的醬相當濃稠,調的味道和口味程度我很喜歡~
上鍋的羊肉湯底裡有著許許多多的薑絲、紅棗和枸杞
一副很補氣又養生的模樣,看的口水直流,整個身體都要暖呼呼啦~~~
因為我們一下班就殺過來,客人還不算太多
所以可以夾到和吃到很多的羊肉~~~沒人跟我們搶!
(不過半小時後,羊肉就要用搶的了!!!)
正老林的羊肉是有事先煮過的,所以放入鍋內很快就可以吃了喔!
它們的羊肉都很大塊、吃起來嚼勁中不失柔嫩、不乾柴非常的好吃
當然它們的羊肉自然帶有羊騷味啦,但味道不會太重,吃羊肉爐就是要有羊騷味的麻XD
除了一般的羊肉塊外
正老林還提供羊大骨喔!!!
這大骨上的夾帶的肉也非常的多而且美味
重點是,大骨中間那脂肪多多但超級誘人的骨髓阿~~~
餐具櫃那兒還有提供吸管讓客人可以開心地吸骨髓呢!!!
光這個羊大骨,這320就值回票價啦!
客官可以另外跟老闆點這羊油麵線
細細軟軟的麵線伴著羊油也非常搭配耶!(第一次吃)
正老林的羊油麵線調味的不油不膩,也是超推薦的喔!
吃到飽的火鍋很多,但吃到飽的羊肉爐卻很少
能夠這樣豪放的大吃特啃羊肉實在是很幸福啊!
而且這價位這品質實在很不錯!
以後這家就成為我的口袋名單啦~~~哇哈哈!
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