愛睡覺圓圓

兩枝魷魚羹

地址:新北市中和區中安街178巷13弄11號(四號公園旁小巷)

電話:02-2926-7249

營業時間:11:00-20:30(周一公休)

店內環境 ★★★☆

服務態度 ★★★☆

價格 ★★★★

美味度  ★★★★

這是朋友的廚師朋友開沒很久的店

話說這位廚師可是從台北寒舍艾美飯店出來創業的歐~

這裡的料理品質可是大廚級的呢!

晚上的店裡非常的明亮

空間相當寬敞舒適而且相當的乾淨

從店面走進來會先經過料理區

進門後左邊有個冰箱，放了小菜和飲料

右邊則是調味料台和座位區~

筷子湯匙請自行取用

調味料也一應具全~

瞧這價位，要不是在新北市怎麼會有這麼可愛親切的價錢阿~~~

而且兩枝不只是價錢親民，份量也是很大的歐!

本次餐點:

1.花枝羹米粉 45NT

2.三杯杏鮑菇  30NT

3.筍干 10NT

4.地瓜葉 30NT

5.海帶 10NT

6.魷魚羹米粉 45NT

【花枝羹米粉】

這花枝羹米粉超大一碗

湯底顏色應哀比照片再澄清再淡一點喇~

裡面莫約有3.4塊蠻大塊的花枝塊喔!

這花枝塊非常的鮮美紮實而且Q彈得恰好

裡面的米粉真不知道是放多少，好多!(昏

這濃稠的柴魚(?)湯頭味道非常的好，喝起來清爽自然

感覺非常的樸實鮮甜，若說完全不添加味精等人工調味料我絕對相信!

裡面有著許多的豆芽菜、蛋花、木耳等等

豐富的豆芽菜讓這更吃起來更是無負擔，有種置身於清靜的感覺~(這什麼奇怪的感受XD

總之，給人很輕盈的感覺啦XD

【三杯杏鮑菇】

我好喜歡這個小菜!

平常要吃這種三杯的東西都得到熱炒店吃，而且還得一大群人一起吃!

能夠在一般小店點選這樣的一個人也可以吃的小品小菜真的超感動!

(我還真不好意思說，多適合當下酒菜~)

重點這三杯杏鮑菇味道非常的好，炒得很入味很香，而且不會辣XDD

有點炭烤杏鮑菇的感覺，好好吃歐!!!

【筍干】

這~~~麼大碗的筍乾竟然只要10NT

在台北這至少要30NT以上!!!

而且滷的味道很夠，筍絲不老有嫩，還有淋肉燥呢!

只是超微油了一點啦我覺得:P

【海帶】

一樣也只要10NT~大份量!

微微的酸醋味非常的開胃

飯前飯後都來一點很不錯~

【地瓜葉】

兩枝的燙青菜是拌醬油的喔~

一樣也給得很大方

菜梗不會很長，菜都蠻嫩的不會老老的很難咀嚼

非常的實在!

【魷魚羹米粉】

看起來和花枝羹很像吼XD

但他的湯頭顏色是比較深的喔，看起來也是超讚!

我們這樣總共也才...170NT欸!

而且吃的超飽超滿足!!!(嗝

最近食安問題相當嚴重，而且不斷被爆料

全台灣的小吃攤老闆也都是人心惶惶阿!

這種時候只能看老闆的良心喇~

對於兩枝，我相信這老闆一定能為客人好好把關的!

他們的料理吃起來很自然，應該是能安心享用的喔!

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【二訪】

本次餐點:

1.招牌乾米粉 30NT

2.花枝羹 40NT

3.乾扁小魚豆干 30NT

4.涼拌小黃瓜 30NT

【招牌乾米粉】

我多半都是吃乾麵，鰻少吃乾米粉的!

兩枝的乾米粉特別的是還會加一點兒的羹湯進去

這樣吃起來就不會太乾口，而且羹湯也不會很快就被米粉吸乾~

米粉非常的大糰差點兒吃不完

淋上細細香香的肉燥，撒上翠綠蔥花看起來就非常的美味!

口味不會過鹹也不會太清淡，吃起來口味是樸實自然的讚!

【花枝羹】

這次就有實證了喔~

是不是有很~~~多的花枝塊啊!

而且都是大大塊的讓人客一次滿足個飽!

【乾扁小於豆干】

這乾扁小於豆干炒得很香喔~

這豆干蠻耐嚼的，好適合當下酒菜阿XD

我比較少吃這樣的小菜，因為覺得這比較像一群男人一起喝酒泡茶配的:P

【涼拌小黃瓜】

兩枝的涼拌小黃瓜非常的清脆，而且醃的夠入味

一點點兒酸酸甜甜的冰涼口感真的非常的解膩

我個人覺得這道小菜必點

他能讓你在吃完重口味的餐點後

帶給你無比乾靜清爽的輕鬆感喔!

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