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紅燒牛肉麵(634大卡)
價格 79NT ★★★☆
份量 ★★★☆
美味度 ★★★☆
包裝 ★★★☆
內容物:麵條、牛肉(澳洲)、牛油、蔬菜、調味料、辛香料
雖然7-11曾出過幾款牛肉麵
但我都沒有嘗試過
(總覺得牛肉麵這東西超商的一定不怎麼好吃XD)
這回因為朋友說湯頭還不賴,於是乎決定嘗試一下!
79NT相較於外面的牛肉麵是便宜了20NT左右吧(以台北的消費來說)~
但還稱不上划算超值啦!
我個人相當喜歡有紙包著容器的設計~
這樣拿的時候比較不燙,只是比較不環保啦!
7-11有液態的餐款多半會用這種方式包裝
看起來蠻大一碗的,也看起來有點油!
裡頭有兩三塊不算小但也不大的牛肉塊
麵條倒是給的不少
青菜的話......我只有看到一點點的青蔥耶!
還以為會有青江菜的ˊ3ˋ
來個牛肉塊的特寫~
牛肉塊本身不柴但也不是說很嫩
當然也沒有筋啦!(我個人是很愛牛筋的)
相當普通的那牛肉~不特別入味但也是有足夠的味道啦!
就.....普普通通沒什麼特別!
用的是略粗的麵條,煮的有點兒硬,但我個人相當喜歡這樣的麵條硬度!
比起泡軟的麵條,我偏愛硬一點的口感~
吃起來比較有嚼勁彈牙!
一個滷味攤老伴告訴我,麵條煮到外軟內硬是最好吃的了!
至於湯頭,確實蠻不錯的!
鹹度適中、味道也相當厚很香~
只不過...真的好油啊!!!
感覺湯一撈有1/4都是油的感覺...
我是不覺得膩啦...但就真的覺得好油喔!
所以雖然湯頭很好喝,但我卻沒有喝完
因為實在太油了!
很油這點真的是需要再改善!
不然其他整體來說還算不差啦~
˙ㄩ˙
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