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火腿蛋炒麵
材料:日式炒麵條、火腿(這次切丁....但切絲比較好)、青江菜、蛋*1
調味料:日式炒麵調味包、鹽巴、柴魚粉
首先倒一點油入鍋~等油夠熱就把青江菜丟下去炒啦!
炒的差不多熟了就把火腿也丟下去炒一炒拌一拌~
炒阿炒的火腿香都出來了，就再把蛋汁也加進去炒炒炒囉~
看到蛋略凝固時就要趕快把他們炒開然後就要放麵啦~不然蛋會不嫩了
把麵和料稍微拌一下，就把調味料倒下去、灑下去啦~
鹽巴和柴魚粉根據個人喜好添加喲!
然後感覺差不多就可以關火啦~
成品囉!!!
不過這次有個大敗筆
那就是火腿...人家說料最好和主角的形狀相似
也就是說，麵條是直條線的，所以火腿也應該切成絲
我本來想著要切絲。但等我切完才發現......我切丁了!!!
下場就是吃的時候火腿會夾不起來!!!
所以炒飯才切丁，炒麵要切絲唷!!!
˙ㄩ˙
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