愛睡覺圓圓

川牛不息麵食館

地址:台北市大安區光復南路98之1號(捷運國父紀念館站5號出口)

電話:02-2711-0507

營業時間:AM 11:30~PM 02:30 & PM 05:00~PM 09:00

牛肉麵節的活動直到10/26為止

所以，剩下的6天我會努力地去吃，但一定吃不完!

每天吃牛肉麵是要胖死啊!!!

但我覺得，這已經是我有生之年吃牛肉麵最頻繁的一個月了!!!

在網路上看這家川牛不息時，我已經做好了他"會辣"的心理準備~

川牛不息是買「川味紅燒牛肉麵」送「川味紅燒牛肉麵」...也就是標準的買一送一啦!

或許是活動快截止了，很多店家都改麵方式，可以當次兌換~

這家在市民大道和光復南路的交叉口附近，店面小小的要注意一下才不會過頭囉!

店內位置不算多，但感覺乾淨明亮~

進店就可以直接看到廚房的師父在料理

左邊有提供冰涼的茶水、調味料、酸菜及衛生紙等自行取用!

店門口的右邊有個冰箱

裡面擺了些許小菜和飲料，也是自行取用(但要錢喔)

桌面上就只有擺上筷子

很貼心的有把每一雙分好並且用衛生紙包起來

感覺比較方便也比較衛生!

現在來看一下菜單吧~

第一個川味紅燒牛肉麵就是今天的主角啦!!!

紅燒牛筋麵看起來也很誘人~

川牛不息的餐點價位都蠻親民的唷~

看起來感覺都很不賴!

我對那紅燒牛筋麵和乾拌牛肉麵最有興趣了!

改天再來試試XD

在我翻翻拍拍的期間

餐點很快地就送上來啦~

--->川味紅燒牛肉麵  130NT

其實一進這家店就會聞到濃濃的牛肉湯麵的香味

當這碗端到我面前時

香味又更濃了!!!

超級香阿~我的天!

在點菜單上可以選擇要「拉麵」或是「疙瘩」

這次我是選拉麵~

拉麵不是我想像中那種粗粗的拉麵

是像日本拉麵那種較細的拉麵~

吃起來是煮略久較軟硬適中的麵，但我個人是喜歡再硬Q一點的

(搞得我好像在評論日本拉麵一樣......XD)

他的湯頭呢~我個人相當喜歡!

確實，他真的會辣，但沒有我想像中的辣!

雖然是紅燒卻不會給人很沉重的感覺

很有秋天的味道...穿衣服要厚一點但又不是太厚的!

喝起來不油膩，喝下去後還能感受到後來追上的牛肉鮮甜味，非常的棒!

不過，說他沒有太辣，

我不小心被嗆了一下還是狂流鼻涕呢!

(店員大概會想說，我們的牛肉麵有這麼好吃?吃到哭了!?)

他們提供的涼茶水完全解救了我，喝一口完全能去除那辣味!

真是泡了個好茶啊!

至於牛肉

豪爽地給了五塊半筋半肉(這算半筋半肉嗎?總之對我而言就是)

厚度夠而且滷得非常非常的入味

肉質非常的軟嫩，連筋都滷到入口即化的地步，是我最愛的程度了!!!

一口咬下去就自動滑入口中，哇啊!

嚼著這牛肉我眼淚都快流出來了

怎麼這麼好吃啦!!!

一塊大概就是這麼大小

搭配著湯汁一起進入嘴裡的口感和味道真的棒透了!

他們真的用了好的牛肉呢!

吃到後來我對辣的感覺已經麻痺了，開開心心的享受他那帶有牛肉鮮甜味的湯~

這不是我不願意把湯喝完

而是那湯匙太深了，我得把碗整個傾斜才能喝湯

為了顧及形象，所以只好殘留一些在碗裡啦~

或許他的辣度再稍微減低一點，就簡直要成為我心目中完美的紅燒牛肉麵了!

不過對敢吃辣的人來說，這種辣度或許是剛剛好的哦~

真的，平價又美味又夠份量的牛肉麵，歡迎前往品嚐!!!

˙ㄩ˙