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起司火腿炒飯
食材:白飯、起司、雞蛋、火腿、蔥
調味料:日式炒麵醬
之所以會出現這麼奇怪的組合主要是因為
不久老姐就要回南部工作,所以我得重新找房子,所以要來清空冰箱!!!
雖然真的有點怪,但成果我相當滿意呢~
首先就是倒油熱鍋,接著就先把蔥白丟下去拌一下
接著就是把切好的火腿丁也丟下去炒一炒
有一點火腿香氣後就把蛋液也倒下去拌一拌炒一炒~
但蛋液的炒的有凝固型的時候就快把白飯倒進去炒吧!
我不太喜歡蛋太老呢XD
稍微把飯炒開後就把日式炒麵醬依個人喜好加進去然後快炒快炒囉~
炒的均勻之後就把起司(我自己把起司片切成絲)也丟下去炒
它們會漸漸融化然後牽絲~但你就是繼續炒著飯!
最後感覺一切都均勻分布後
丟下大把的青蔥(我很愛炒飯裡的蔥)稍微拌一下就可以進盤囉~~~
齁齁齁,我真的好喜歡這樣的感覺~
加入起司會讓飯變的比較黏而且很香
綠綠的蔥點綴著也很可愛!!!
以後,我說不定會很常把起司拿來炒飯Xq
˙ㄩ˙
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