【愛上乾麵】
地址:高雄市鹽埕區五福四路22號
電話:.7-533-1233
營業時間:1100~2030(1500~1600午休)
黃底紅字的愛上乾麵招牌設計雖然簡單但蠻顯眼的
雖然說是愛上乾麵
但招牌上展示的卻是雞肉飯和豬腳飯
這倒蠻有意思的XD
店內是長型的用餐空間
地板乾淨、燈光也相當明亮
右側白牆上掛著菜單和用餐方法的大框子
左側則是一整排的鏡子,除了有增加視覺空間的效果外
我想每個人進去都會照一下鏡子、撥一下頭髮吧XD
店內左後方的區域是放置小菜和飲料以及調味料區
調味料免費,但小菜和飲料要摳摳唷!
菜單~
相當簡單的菜單,價格也都很正常!
愛上乾麵家的乾麵感覺和福州乾拌麵蠻像的
都有食用步驟,而且也是加烏醋在加辣椒的三重奏吃法~
【招牌乾麵】-小
招牌乾麵看起來就和福州乾拌麵很類似
不同的是,它們的乾麵上有許多雞肉絲!
沒有淋醬油或肉燥的乾麵有著適量的鹹度
撒上許多的蔥
有趣的是我覺得他們的雞肉絲吃起來很像是"火雞肉"絲
雞肉和火雞肉吃起來有不一樣嗎?
雖然我說不出來哪裡不同,但從小吃火雞肉飯長大的我就是知道他不一樣啦!!!
火雞肉吃吃起來有特別的鮮味,而且肉質比較有彈性和紮實!
不然他就用像是放山雞或珍珠雞那種肉質比較好的雞,不是肉雞!
總之我超級喜歡這個招牌乾麵上的雞肉條~
【雞肉乾麵】-大
雞肉乾麵和招牌乾麵的擺放方式就不一樣了
而且這個雞肉絲看起來就是很一般的雞肉絲,看起來就比較纖細乾點!
這款雞肉乾麵吃起來已就比較普通了,但很多蔥這點我還是很愛~
【招牌湯】
招牌湯簡單說就是綜合湯囉~
裡面有蛋包、福州丸、貢丸和魚丸各一個!
湯頭喝起來清爽簡單啦!
非常喜歡他那顆半熟有著濃膏蛋黃的蛋包~最愛半熟蛋!
【餛飩湯】
裡面大約有6顆小餛飩非常可愛~
餛飩的肉吃起來有新鮮有彈性!
愛上乾麵的麵條~
話說高雄似乎蠻喜歡這種細細圓圓的麵條,很多麵店都是用這款麵條!
清新簡單的愛上乾麵是平日用餐的好所在啦~~~
˙U˙
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