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【愛上乾麵】

地址:高雄市鹽埕區五福四路22號

電話:.7-533-1233

營業時間:1100~2030(1500~1600午休)

 

黃底紅字的愛上乾麵招牌設計雖然簡單但蠻顯眼的

雖然說是愛上乾麵

但招牌上展示的卻是雞肉飯和豬腳飯

這倒蠻有意思的XD

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店內是長型的用餐空間

地板乾淨、燈光也相當明亮

右側白牆上掛著菜單和用餐方法的大框子

左側則是一整排的鏡子,除了有增加視覺空間的效果外

我想每個人進去都會照一下鏡子、撥一下頭髮吧XD

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店內左後方的區域是放置小菜和飲料以及調味料區

調味料免費,但小菜和飲料要摳摳唷!

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菜單~

相當簡單的菜單,價格也都很正常!

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愛上乾麵家的乾麵感覺和福州乾拌麵蠻像的

都有食用步驟,而且也是加烏醋在加辣椒的三重奏吃法~

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【招牌乾麵】-小

招牌乾麵看起來就和福州乾拌麵很類似

不同的是,它們的乾麵上有許多雞肉絲!

沒有淋醬油或肉燥的乾麵有著適量的鹹度

撒上許多的蔥

有趣的是我覺得他們的雞肉絲吃起來很像是"火雞肉"絲

雞肉和火雞肉吃起來有不一樣嗎?

雖然我說不出來哪裡不同,但從小吃火雞肉飯長大的我就是知道他不一樣啦!!!

火雞肉吃吃起來有特別的鮮味,而且肉質比較有彈性和紮實!

不然他就用像是放山雞或珍珠雞那種肉質比較好的雞,不是肉雞!

總之我超級喜歡這個招牌乾麵上的雞肉條~

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【雞肉乾麵】-大

雞肉乾麵和招牌乾麵的擺放方式就不一樣了

而且這個雞肉絲看起來就是很一般的雞肉絲,看起來就比較纖細乾點!

這款雞肉乾麵吃起來已就比較普通了,但很多蔥這點我還是很愛~

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【招牌湯】

招牌湯簡單說就是綜合湯囉~

裡面有蛋包、福州丸、貢丸和魚丸各一個!

湯頭喝起來清爽簡單啦!

非常喜歡他那顆半熟有著濃膏蛋黃的蛋包~最愛半熟蛋!

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【餛飩湯】

裡面大約有6顆小餛飩非常可愛~

餛飩的肉吃起來有新鮮有彈性!

 

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愛上乾麵的麵條~

話說高雄似乎蠻喜歡這種細細圓圓的麵條,很多麵店都是用這款麵條!

 

清新簡單的愛上乾麵是平日用餐的好所在啦~~~

 

˙U˙

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