愛睡覺圓圓

【紅象鐵板燒】

FB官網:https://www.facebook.com/%E7%B4%85%E8%B1%A1%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92lounge-307869476027650/

地址:台南市北區東豐路251號

電話:06-208-8080

營業時間:1100~1400、1700~2200

這家有著地中海風的鐵板燒位於東豐路上

藍色的店面卻命了"紅象'這個名字蠻有意思的~

夜晚的紅象店門口倒是寂靜

但透過玻璃落地窗看到店內卻感覺裡面好像很熱鬧

騎樓屋頂上還撞上有點亮眼的藍燈，有點迷幻的感覺

門口還用木籬笆圍著一個小小的乘涼座位

藍白相嵌的外牆配上暖暖的木門有點浪漫有點親切

門口邊放著一個木框白板，寫著用餐的一些小規矩

下面有放置名片/菜單，有興趣的請自取~

進入後的右手邊是結帳櫃檯

左手邊就是鐵板燒的招牌鐵板台啦~

今天只有一位廚師，我們到的時候已經坐滿了只好到二樓的座位區用餐!

在鐵板燒台旁邊有一個桌櫃，上面擺著白飯、湯、飲料

飲料是免費無限供應的，分別有蜂蜜水、茶和白開水

二樓座位區沒有飲料台

店員會給一個水壺，可以用水壺盛裝飲料上樓才不用一直跑上跑下

其實在結帳櫃檯的旁邊有另一個鐵板燒台

不過今天只有席開一桌，希望下次可以坐在鐵板燒台邊吃

而樓是從一個略窄略斜、漆著藍色扶手的樓梯上樓

頭頂還有一隻大大的泰迪熊躺在吊床上享受~

壁畫上是唯美的希臘海岸風景

二樓的座位區有三個區塊

一個是樓梯旁粉紅色系的唯美沙發區

一個是樓梯後面的的藍綠條紋沙發區

在藍綠條紋沙發區旁有還有一間可以容納12人的小包廂

包廂裡的座椅也都是沙發喔~包廂是個親朋好友聚會的好選擇

不過藍綠條紋沙發區也很適合小聚

藍綠沙發區的沙發比較大，一桌大概可以坐6個人

我們只有兩個人，所以是坐在粉紅色沙發區(一桌可以坐4人)

粉紅色沙發上還鑲著閃亮亮的水晶鑽，好像芭比公主的沙發一樣，好少女心啊!

粉紅沙發區的旁邊有個小桌台，上面擺著水壺、菜單和水杯

要喝飲料就拿水壺去樓下盛裝喔!

整個二樓也是走一個浪漫唯美的希臘風

在南歐風格的店裡吃著鐵板燒感覺好有趣~

店家很貼心，還有提供免費wifi喔!

接著我們來看菜單吧~

第一頁就是介紹消費的方式

要注意每個人有低消100元的限制喔~

餐點均為套餐，隨餐都會附上白飯/麵、蛋(荷包蛋/蔥蛋)、2種蔬菜、熱湯及飲料

雙人套餐有7種模式可以選

如果搭配的主菜不喜歡的話可以作更換，不過就是補差額!

我們這回選則C套餐，但我們把其中二道菜給更換了

我們最後是「紐西蘭沙朗+原味厚片自然豬+挪威鮭魚+櫻桃鴨腿」

一整個就是吃肉的模式XD

牛肉區~

雞鴨區~

豬肉區~

魚類區~

海鮮區~

單點區~

一般套餐的價格大部分介於200~390元之間

單點項目介於10~150元之間，算是中等價位!

點好餐後第一個上桌的是熱湯

熱湯用大大的湯杯盛著

用大骨熬的熱湯雖然裡面沒有任何料，但是非常的好喝而且溫暖

天冷的時候來上一杯整個個都能解凍了~

特別喜歡湯池上的玫瑰花，很美!

這次附上的蔬菜是高麗菜和青江菜

炒的油油亮亮的蛋不會太油膩，菜炒得很清脆，鹹度很剛好，清爽好吃!

【蔥蛋】

蛋的部分我們都選擇蔥蛋

這蔥蛋蠻厚實，蔥切的大塊也給的很多，這是兩人份的蔥蛋

編仔個人偏愛軟嫩剛熟嫩的蛋，所以覺得紅象的煎蛋太過紮實了點

【紐西蘭沙朗】

雖然是沙朗但不會很硬、多筋、難咀嚼

口味上不會太鹹，煎的蠻嫩的，也頗下飯

一旁搭配的蒜酥和胡椒鹽

編仔特別喜歡那蒜酥，香香脆脆的和鐵板肉料理非常的搭配!

【櫻桃鴨腿】

搭配洋蔥一起拌炒的櫻桃鴨腿多了洋蔥的甜味

鴨腿肉緊實但不老，還算嫩的肉質，吃起來很清爽

【挪威鮭魚】

煎得略焦，撒上粗黑胡椒在擺上一片薄透的檸檬，看著都流口水了

因為不是油脂多多的部位所以肉質吃起來比較乾

但整體還是很香的!

【原味自然豬】

這是四到裡面編仔最喜歡的一道

原味自然豬的肉質很有彈性又鮮

同樣搭配蒜穌和胡椒鹽，最原始的鮮美果然還是最好吃!

不得不再說一次，那蒜酥真的很棒耶!

整體而言，紅象的味道比較不會像一般的鐵板燒店那樣重口味

味道夠但就是清淡飄揚的，吃著鐵燒也不會覺得負擔太重

店內環境也都乾淨整潔而且有特色

老闆和店員也都親切的招呼客人

有機會的話，下次希望可以坐在鐵板燒台用餐

看著大廚在眼前料理自己的餐點也是一種視覺享受!

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