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【亞緹義廚板橋文化店】

地址:新北市板橋區文化路一段149號(捷運板橋站3號出口)

電話:02-2960-1311

營業時間:1130-1500、1730-2130(六、日全天供應)

 

之前就曾在亞緹義廚信義松菸店(台北市信義區忠孝東路五段559巷34號)用過餐

(義式料理---亞緹義廚 )

這回收到亞緹義廚的邀請至他們板橋文化店的新分店用餐

對於很少到板橋的我來說真的是非常開心呢~

而且其實亞緹義廚信義松菸店給我的印象本身就是很不錯的!

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從板橋捷運站3號出口看到文化路右轉並過馬路到對向

當你看到陶板屋就表示亞緹義廚到了

整棟湖水綠色牆面的圓弧轉角建築物

一樓是木紋貼皮的店面,看上去蠻悠閒自然風的就是亞緹義廚了!

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上面是開店前白色捲簾還沒拉上去的模樣

11:30他們就準時把捲簾拉上去啦~

簡單木色與白色的店面很俐落

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從外觀估計1~4樓都是用餐區

一樓的位置較為狹窄,於是我們選擇在2樓用餐

從樓梯可以感覺這是個有年紀的老房子

但亞緹義廚並沒有刻意遮掩老房子的舊式樓梯

仍保持著水泥的牆面以及磨石子面的梯面

倒是給人一種懷舊的感覺蠻有意思的~

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二樓為20人的座位區

一邊有個透明無窗簾的亮白玻璃窗(旁邊設有6、4人座)

另一角湖水綠天花板、白色窗緣看得見翠綠路樹的2人小角落非常可愛雅致

店內整體上光線充足、明亮整潔

感覺舒服自在~

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無論在一樓還是二樓都有黑板牆面的用餐小提醒喔~

請大家要好好配合喲!

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亞緹義廚很貼心的還有提供餐點的熱門排行供客人參考呢~

旁邊的小插圖好可愛啊XD

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這邊用餐的餐具、茶杯茶水和調味料都是自行取用的

很特別的是旁邊還有個小小的洗手台可以洗手很是方便

我特別喜歡這種木製柄的餐具

總覺得比較好握而且有質感~

色彩繽紛的馬克杯讓你喜歡什麼顏色自個兒挑~

緊接著來看看菜單吧~

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亞緹義廚主要提供披薩、義大利麵義式燉飯

可搭配套餐(每日濃湯、生菜沙拉、每日甜點)

依照你的需要可選擇80元、120元150元的套餐

菜單上有一隻貓咪頭的表示主廚推薦~很有趣的方式!

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沙拉、前菜手工披薩

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義式燉飯、義大利麵(香蒜橄欖油、松子羅勒青醬、奶油白醬)

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義大利麵(番茄紅醬、番茄奶油粉紅醬)

板橋文化店和信義松菸店不同的是多了漢堡早午餐的選擇~

其他還有烤土司披薩、蔬菜口袋餅、法式吐司餐等等餐點可選擇

價位大致上介於140~240元之間很是親民呢!

 

本次餐點:

1.沙拉(凱薩醬、蜂蜜黃芥末)

2.飲料(紅茶)

3.每日濃湯(玉米濃湯)

4.什錦披薩餃

5.粉紅煙燻鮭魚麵

6.抹茶冰淇淋

7.奶油布朗尼

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【沙拉(凱薩醬)】

凱薩醬沙拉相當簡單-麵包丁、萵苣以及凱薩醬

對於不特別喜愛沙拉的我來說這盤就是很普通囉~

我倒是希望凱薩醬可以再多一些些XD

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【沙拉(蜂蜜芥末醬)】

相較之下,蜂蜜芥末醬沙拉就豐富多囉~

散布著松子及番茄的綠色萵苣托著紫色高麗菜配色的黃芥末醬

雖然我不喜歡沙拉,但在視覺上還是讓人感到很愉快呢!

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【飲料(紅茶)】

雖然僅是簡單的紅茶

但是紅茶的茶味很明顯,喝起來甜度大約5分糖也不澀口

雖然單純但品質實在!

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【每日濃湯(玉米同湯)】

喝起來奶味有點重但我喜歡的玉米濃湯

裏頭除了玉米還有洋蔥等碎蔬菜

金黃玉米一粒粒很實在很香甜

略為濃稠的湯是我喜歡的濃度

有意思的是亞緹義廚的玉米濃湯不似其他玉米濃湯喝起來總是很甜味

倒是有別種我說不上來的口味(看來我得多鑽研了...)

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【什錦披薩餃】

我第一次吃這種披薩餃感倒很有趣

超大一個的披薩餃上有番茄醬以及青醬

從菜單介紹可知這餃子裡包裹著臘腸、蘑菇、蛋、雞肉、起司等非常多的食材

每一口都能吃到滿滿的餡料哦~

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特別的是這披薩餃裡的蛋是生打包進去直接料理的

所以但會散布在整個餡中呈現太陽蛋的形式

不巧我們切開的地方正好是蛋黃的地方

就看到黃澄澄的蛋黃傾洩而出啦~~~

濃郁的番茄和青醬配著滿滿豐富餡料沾上蛋黃超美味!

那略厚的披薩皮吃起來紮實的麵香也很棒呢!

這披薩餅也是分量不小呢~

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【粉紅煙燻鮭魚麵】

粉紅醬就是以番茄醬及白醬調和而成的醬

同時擁有番茄的酸味及白醬的奶香味

讓人吃起來不會太膩又有多層次口感

這一盤煙燻鮭魚麵超~大一盤的啊!!!

上面鋪著許許多多我超愛的煙燻鮭魚~XD

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亞緹義廚的粉紅醬口味不會非常的重

但還是能吃出番茄及白醬的融合的味道

再配上氣味較鹹重的煙燻鮭魚正是剛好呢!

醬汁不多不少的剛剛好,吃到後面不會太黏稠或太乾

份量大得讓我和W有人吃得好飽阿~~~

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【抹茶冰淇淋】

甜點抹茶冰淇淋很簡單,就一球冰淇淋XD

不過這茶冰淇淋很好吃呢~

甜中帶苦、苦中帶甜

苦的甜的剛好,非常喜歡

真想知道他們是用哪個牌子的抹茶冰淇淋(明治...!?)

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【奶油布朗尼】

這布朗尼盤真的超吸睛的阿~

草綠及潤藍的繪盤很有鄉村氣息的優雅

中間深咖啡色的熱布朗麵裹著一坨奶油

再淋上巧克力醬太妃糖醬的畫面真的很美呢!

我很少吃布朗尼,只覺得亞緹義廚的布朗尼和一般的布朗尼不太一樣

溫熱、像是漿體、蛋糕及麵包融合起來的口感很有意思

微苦的布朗尼配上巧克力醬及太妃糖醬很不錯

只是醬有點兒太甜喇~(吐舌

 

亞緹義廚給人的感覺都帶有點歐風鄉村靜謐氣息

一點點的氣質、一點點的農村、一點點的老屋子懷舊

融合的不會讓人感到任何衝突和違和感

價位相當親民、分量多得嚇人、餐點有質感和品質

(當然口味就因人而異了,W友人就覺得這布朗尼不是他的菜)

我人是蠻推薦有機會可以來亞緹義廚的板橋文化店品嘗品嘗喔~

情侶、親朋好友、同事聚餐...來吧!XD

 

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