照片4134  

紫菜湯蒸蛋

材料:雞蛋*1、紫菜湯包*1、熱水

 

孩子我是參考"窮學生懶人食譜"做的紫菜湯蒸蛋~

非常簡單也真的有夠懶~只要有電鍋萬事OK!

不過弄得順序方法有一滴滴不太一樣倒是XD

照片4135

熱水煮開後就像一般要熱湯一樣把紫菜湯泡開拌一下

熱水不用倒太多,因為還要加到蛋液那個碗裡

接著  

把蛋打進碗裡然後打蛋打到冒泡泡~

照片4137  

然後把紫菜湯倒進雞蛋那碗裡面攪拌攪拌~

照片4138

拌的差不多時再加一點熱水

(我是加到碗的8分滿,口味不重的人可以再多加一些)

把飄在上面的泡泡都戳破或擠破

我有很努力的弄...但還是有一些些小泡泡...

然後就進電鍋啦~

外鍋放入8分杯的水開關按下去

等待......

照片4139  

好囉!!!

電鍋剛跳起來時蒸蛋上還很多水氣

就拔掉插頭蓋上電鍋蓋再等個5分鐘打開就會不見了!

茶碗蒸_  

登登!!

雖然表面蒸的坑坑疤疤的好多洞洞(這應該是沒把泡泡清乾淨的關係ˊ3ˋ)

但味道真的相當不錯唷!!!

如果費工點再加些魚肉~香菇~魚板就很像茶碗蒸啦!

懶人們或室外宿的人們可以試著做唷!

對減肥的人來說也很適合呢!

別小看這一碗...也是略有飽足感的~

 

˙ㄩ˙

 

 

 

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